เม็ดฟู่ กลายเป็นรูปแบบหนึ่งของอาหารเสริม วิตามิน ที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน เนื่องจากละลายน้ำได้ ทำให้ดื่มและรับประทานได้ง่ายกว่า การกินวิตามินในรูปแบบของเม็ด หรือ แคปซูล แต่นอกเหนือจากรูปแบบของการรับประทานที่สะดวกขึ้น อะไรคือ ความแตกต่างของวิตามิน แบบเม็ดฟู่ กับ แคปซูล ทานแล้วจะได้รับปริมาณวิตามินเท่ากันหรือไม่ ร่างกายดูดซึมได้มากกว่าหรือเปล่า

วิตามินแบบ เม็ดฟู่ คืออะไร

วิตามินแบบ เม็ดฟู่ (Effervescent) คือ วิตามินที่ถูกบรรจุในรูปของยาเม็ด ที่มีคุณสมบัติสามารถละลายน้ำได้ ทันทีที่สัมผัสและจมลึกสู่ก้นแก้ว ตัววิตามินในเม็ดฟู่จะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีระหว่างกรดกับด่าง ทำให้เกิดการแตกตัวและปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในน้ำ จนเกิดฟองฟู่ขึ้น กลายเป็นน้ำที่มีสารละลายของวิตามินชนิดนั้น ๆ อยู่ โดยวิตามินที่นิยมนำมาทำเป็นเม็ดฟู่มากที่สุด คือ วิตามินซี เนื่องจากมีคุณสมบัติละลายในน้ำได้ และเป็นวิตามินชนิดหนึ่ง ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง

วิตามินแบบ เม็ดฟู่ ดีกว่าแบบ แคปซูล อย่างไร ?

1. รับประทานง่ายกว่า

สาเหตุสำคัญที่ทำให้ วิตามินแบบเม็ดฟู่ ดีกว่าแบบแคปซูล ก็คือ ทานง่าย เพราะสามารถหยิบใส่แก้วน้ำคล้ายกับชงเป็นเครื่องดื่ม จึงดื่มและกลืนลงท้องได้ง่ายกว่า เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบทานยาเม็ด หรือ แบบแคปซูล และมีปัญหาในการกลืนยาแคปซูลขนาดใหญ่ลงสู่คอ

2. ร่างกายดูดซึมได้ง่ายกว่า

หากเป็นวิตามินแบบเม็ดหรือแคปซูล เมื่อรับประทานเข้าไป อาจใช้เวลานานกว่าวิตามินหรือตัวยาจะแตกตัว จนทำให้ร่างกายไม่ทันดูดซึม ก็จะละลายไปกับน้ำ สลายเป็นปัสสาวะไปแล้ว ซึ่งหากทานแบบเม็ดฟู่ จะทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่า เนื่องจากละลายมากับน้ำตั้งแต่ต้น จนมีสภาพเป็นของเหลว และยังมีคุณสมบัติ ปรับค่า pH กรด-ด่าง ในกระเพาะอาหาร ให้มีสภาพเป็นกลาง เมื่อเข้าสู่ร่างกาย จึงสามารถถูกดูดซึมได้ง่าย ลดการระคายเคืองกระเพาะอาหารและวิตามินละลายหายไปโดยเปล่าประโยชน์

3. ลดอัตราการสลายตัวของวิตามิน

วิตามินบางชนิด โดยเฉพาะวิตามิน C สลายตัวได้ง่ายมาก จากปัจจัยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแสงแดด อากาศ และความชื้น ที่ห้ามเกิน 0.5% ซึ่งถ้าหากเป็นวิตามินในรูปแบบของเม็ดฟู่ โอกาสที่จะสลายตัวน้อยกว่า แบบเม็ดหรือแคปซูล เพราะถูกออกแบบให้สามารถควบคุมความชื้นได้ จึงยังคงปริมาณวิตามินได้ครบ แม้เก็บเป็นเวลานาน

4. บรรจุปริมาณตัวยาหรือวิตามินได้มากกว่า

ส่วนใหญ่แล้ว ยาเม็ดหรือแบบแคปซูล จะบรรจุตัวยาหรือวิตามินได้น้อย เมื่อเทียบกับแบบเม็ดฟู่ เพราะตัวเม็ดฟู่ สามารถรรจุตัวยาได้ถึง 2000 มิลลิกรัมเลยทีเดียว

วิตามิน เม็ดฟู่ เหมาะกับใครบ้าง

• คนที่ไม่ชอบทานวิตามินแบบเม็ด-แคปซูล

เพราะตอนเด็กหลายคนอาจฝังใจกับยาเม็ดที่มักมีรสขม ทำให้อาจกลายเป็นคนที่ไม่ชอบทานยาแบบเม็ดไป อีกหนึ่งกลุ่มก็คือ คนที่มีปัญหากับการทานยาเม็ดหรือแคปซูลขนาดใหญ่ เพราะอาจกลัวว่าจะติดคอ หรือกลืนลำบาก นั่นจึงทำให้การทานวิตามินแบบ เม็ดฟู่ กลายเป็นทางเลือกที่ตอบโจทย์กับคนทั้ง 2 กลุ่มมากกว่า

• ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการดูดซึม

บางคนอาจมีปัญหาเรื่องการดูดซึมสารอาหาร ทำให้ไม่ได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ แม้จะทานอาหารหรือยาเม็ดได้ปกติ ส่วนใหญ่มักพบในกลุ่มผู้ที่มีโรคเกี่ยวกับทางเดินอาหาร เช่น ท้องร่วง ท้องผูก หรือ กลุ่มผู้สูงอายุ ดังนั้น เพื่อให้ได้รับวิตามินที่เพียงพอต่อร่างกาย จึงควรทานวิตามินแบบเม็ดฟู่ มากกว่าการทานวิตามินแบบเม็ดปกติ

• ผู้ที่อยากลองรับประทานวิตามินแบบใหม่ ๆ

เนื่องจากเมื่อใส่น้ำแล้วจะมีฟองฟู่ขึ้นมา ทำให้การทานวิตามินดูมีสีสันมากขึ้น จึงเหมาะกับผู้ที่อยากลองรับประทานวิตามินแบบใหม่ ๆ โดยจะผสมกับน้ำเปล่าหรือกับน้ำผลไม้ก็ได้ เพราะไม่มีผลอะไร แต่เวลาดื่มต้องรอให้ฟองละลายหมดก่อน ถึงจะดื่มได้

เลือกซื้อวิตามินแบบเม็ดฟู่อย่างไรให้ปลอดภัย

วิตามินแบบ เม็ดฟู่ ก็คือ อาหารเสริมชนิดหนึ่ง ดังนั้น เมื่อจะเลือกซื้อมารับประทาน ควรเลือกซื้อแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือ มีมาตรฐานการผลิตและเครื่องหมายรับรองจากหน่วยงาน ไม่ว่าจะเป็น อย. GMP HACCP รวมถึงมีข้อมูลสำคัญเช่น วันเดือนปีที่ผลิตและหมดอายุ สถานที่ผลิต ฯลฯ ระบุอยู่ด้วย เพื่อให้เวลาซื้อจะได้ไม่ถูกหลอก และได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีมาตรฐานมารับประทาน

ทั้งนี้ ควรมีบอกด้วยว่า วิตามินแต่ละชนิดเป็นแบบไหน เพราะส่วนใหญ่แล้ว จะมีที่มา 2 แบบด้วยกันคือ แบบธรรมชาติและแบบสังเคราะห์ขึ้น ซึ่งแบบธรรมชาติจะมีคุณภาพทีดีกว่า จึงควรพิจารณาดูให้ดียกตัวอย่างเช่น วิตามิน C แบบเม็ดฟู่ ควรเลือกที่ระบุว่าเป็น Bioflavonoid, Natural C หรืออีกแบบหนึ่งก็คือ วิตามิน C ที่ละลายในไขมันได้ เช่น Vitamin C Ester, L-Ascorbyl Palmitate, Ascorbyl Palmitate เพราะจะทำให้ร่างกายดูดซึมได้ดีกว่าแบบละลายน้ำ เป็นต้น

สนใจผลิตอาหารเสริม วิตามินซี แบบเม็ดฟู่ สามารถติดต่อเข้ามาได้ที่ SGECHEM เพราะเราเป็นโรงงาน OEM ที่ผลิตอาหารเสริมครบวงจร ตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต ไปจนถึงการออกแบบ สร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์ และมีบริการจดทะเบียน อย. ให้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมของคุณถูกต้องตามกฏหมาย สามารถวางขายแข่งขันทางการตลาดได้อย่างสบายหายห่วง หากสนใจสามารถคลิกลิ้งก์เว็บไชต์ที่ https://sgechem.com/ หรือติดต่อทางโทรศัพท์ หรือ Line ของเราได้เลย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

• เรื่องน่ารู้ของ วิตามินซี ประโยชน์ ทำไมนิยมทำอาหารเสริม

• ประโยชน์ของ วิตามินบีรวม คืออะไร ทำไมมักไปอยู่ในอาหารเสริม