About Ammk.

This author has not yet filled in any details.
So far Ammk. has created 24 blog entries.

วิธีทดสอบแอลกอฮอล์ แท้ หรือปลอม ทำได้ไม่ยาก!

By |2021-11-09T00:02:47+00:00August 11th, 2021|

ปฏิเสธไม่ได้จริง ๆ ว่ายุคที่เป็นยุควิกฤตโควิด-19 นี้ ไม่ว่าใครก็จำเป็นต้องใช้แอลกอฮอล์ เพื่อรักษาอนามัยตัวเอง และฆ่าเชื้อโรคกันทั้งนั้น แต่ดันมีพ่อค้าแม่ค้าหัวใสจ้องจะเอาเปรียบกอบโกยเงินทองในสถานการณ์คับขันแบบนี้ โดยที่ไม่ได้คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้ซื้ออย่างเรา ๆ เรื่องนี้ถือเป็นเรื่องใหญ่มาก วันนี้ SGE CHEM จะมาบอก วิธีทดสอบแอลกอฮอล์ ที่ซื้อมาอย่างง่าย ๆ ที่สามารถสังเกตดูได้เองว่า แอลกอฮอล์ นั้นเป็นของแท้ หรือ ปลอม ตามไปดูกัน มารู้จักกับ แอลกอฮอล์ กันก่อนดีไหม? แอลกอฮอล์ (Alcohol) คือ สารประกอบอินทรีย์ ที่มีหมู่ไฮดรอกซิล (-OH) ต่อกับอะตอมคาร์บอนของหมู่แอลคิล หรือหมู่ที่แทนแอลคิล สูตรทั่วไปของแอลกอฮอล์แบบอะลิฟาติกไฮโดรคาร์บอน (สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่เป็นสายตรง) คือ CnH2n+1OH โดยทั่วไป แอลกอฮอล์ มักจะอ้างถึงเอทานอลเกือบจะเพียงอย่างเดียว หรือเรียกอีกอย่างว่า Grain alcohol ซึ่งเป็นของเหลวที่ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และสามารถระเหยได้ ทำไมต้องทดสอบแอลกอฮอล์? โดยแอลกอฮอล์ปกติที่เราใช้กันนั้นเป็นแบบเอทิลแอลกอฮอล์ [...]

Moisturizer นั้นสำคัญอย่างไร ทำไมถึงจำเป็นต่อผิวของเรา

By |2021-11-08T10:38:34+00:00June 30th, 2021|

Moisturizer (มอยส์เจอไรเซอร์) มีความสำคัญอย่างมากในการดูแลผิว คอยรักษา และป้องกันการสูญเสียน้ำผ่านชั้นผิวหนังนอกสุด (Epidermis) หรือที่เรียกว่า TEWL (Transepidermal Water Loss) ทำให้ผิวมีความชุ่มชื้น ดูอิ่มน้ำ อีกทั้งยังทำให้มีผิวที่เนียนนุ่ม น่าสัมผัส และยังลดกันปัญหาผิวแห้ง ผิวแตก ด้วย โดยทั่วไปประกอบไปด้วย 3 ประเภท ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบ คือ Humectants เป็นสารดึงน้ำ ที่จะคอยดึงน้ำจากชั้นผิวชั้นใน และน้ำในอากาศสู่ผิวชั้นนอก ทำให้ผิวมีความชุ่มชื้น แต่ขาดความสามารถในการกักเก็บความชุ่มชื้นไว้ จึงต้องผสมกับสารประเภทอื่น เพื่อให้สามารถดึงน้ำ และรักษาความชุ่มชื้นไว้ได้ ป้องกันการเกิด TEWL ส่วนใหญ่เป็นสารจำพวก Glycerin Hyaluronic acid Alpha Hydroxy Acids  (AHAs) Propylene glycol sorbitol Urea Occlusives เป็นสารที่ป้องกันการระเหยของน้ำ จะคอยกักเก็บน้ำไว้ในผิว ในขณะที่ humectant คอยดึงน้ำเข้าสู่ผิวนั้น [...]

สารให้ความหวานแทนน้ำตาล คืออะไร? มีอะไรบ้าง?

By |2021-11-08T10:42:35+00:00June 30th, 2021|

สารให้ความหวาน ปัจจุบันมาแรงมากในหมู่ผู้ดูแลสุขภาพ หรือแม้แต่กลุ่มผู้ที่เป็นเบาหวาน เพราะความหวานจากน้ำตาลนั้น เป็นเพชฆาตตัวดี ที่บั่นทอนอายุของเราได้ร้ายมากกว่าบุหรี่เสียอีก และน้ำตาลยังเป็นศัตรูอันดับ 1 ของสุขภาพ อีกทั้งยังเป็นตัวก่อโรคภัยมากมายให้คนในยุคนี้ SGECHEM จะพาไปรู้จักการเลือกสารให้ความหวานแบบต่าง ๆ แบบละเอียด ทั้งความหวานตามธรรมชาติ และแบบสังเคราะห์ ตามไปดูกันเลยดีกว่า สารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Non-nutritive sweeteners) เป็นสารที่สังเคราะห์ขึ้นมา ไม่ได้เป็นผลผลิตมาจากธรรมชาติ หรือบางส่วนอาจเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ (จากพืช) ซึ่งเป็นเครื่องปรุงรสทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น เรามาทำความรู้จักสารให้ความหวานแทนน้ำตาล (Non-nutritive sweeteners) กันมากขึ้นดีกว่า! สารให้ความหวานแทนน้ำตาล(Non-nutritive sweeteners) คือ สารที่มีรสชาติหวาน ส่วนมากจะหวานกว่าน้ำตาล ซึ่งเป็นสารที่ไม่ให้พลังงาน หรือพลังงานที่ต่ำกว่า มักพบได้ในอาหารเสริมชนิดต่าง ๆ เช่น อาหารเสริมวิตามิน, อาหารเสริมสารต่อต้านอนุมูลอิสระ, อาหารเสริมเพื่อการลดน้ำหนัก หรือ พบในเครื่องดื่ม เช่น เครื่องดื่มน้ำอัดลม ลูกอมบางชนิด [...]

น้ำมันหอมระเหย (Essentile oil) 3 กลิ่น ช่วยเพิ่มสมาธิ

By |2021-11-08T10:36:31+00:00June 17th, 2021|

ก่อนอื่นเราต้องมาทำความรู้จักน้ำมันหอมระเหย (Essential oil) คร่าว ๆ กันก่อน 👉 น้ำมันหอมระเหย (Essential oil) คือ? น้ำมันหอมระเหยเป็นน้ำมันที่สกัดมาจากพืช และเก็บไว้ตามส่วนต่างๆ เช่น กลีบ ดอก เปลือกของผล เกสร ราก เปลือกของลำต้น หรือยางที่ออกมาจากเปลือกไม้ 👉 น้ำมันหอมระเหย (Essential oil) ช่วยเรื่องอะไร? น้ำมันหอมระเหยจะระเหยออกมาเป็นไอทำให้เราได้กลิ่นหอม ซึ่งน้ำมันหอมระเหยมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรค บรรเทาอาการอักเสบ ลดบวมหรือกระตุ้นให้สดชื่น ขึ้นอยู่กับน้ำมันหอมระเหยแต่ละชนิด ตัวอย่างของน้ำมันหอมระเหย (Essential oil) 3 กลิ่น น้ำมันหอมระเหยที่ช่วยในเรื่องของการผ่อนคลาย สมองปลอดโปร่ง และการเพิ่มสมาธิ มีดังนี้ 1. น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี (Rosmary Essential oil) ชื่อสามัญ :  Rosmary Essential oil ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Rosmarinus [...]

“คอลลาเจน” คืออะไร? กินอย่างไรถึงได้ผล!

By |2021-11-08T10:49:59+00:00March 5th, 2021|

เรามักจะได้ยินคนพูดถึงผลิตภัณฑ์ “คอลลาเจน” ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยในเรื่องผิวพรรณและความงาม หลายคนจะต้องนึกถึงเรื่องความขาวกระจ่างใส ความอ่อนเยาว์ของผิวพรรณ รวมถึงเป็นหนึ่งในส่วนผสมของเครื่องสำอาง เครื่องดื่ม ฯลฯ แต่รู้ไหมว่าคอลลาเจนไม่ได้มีดีเพียงแค่เรื่องของผิวพรรณ แต่ยังมีความพิเศษและประโยชน์อีกมากมายที่ซ่อนอยู่ กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด วันนี้ SGE CHEM จะพาไปรู้จักคุณสมบัติพิเศษต่าง ๆ ของคอลลาเจนให้มากขึ้นกันดีกว่า คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร? คือ เส้นใยโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่คล้ายกาวเกาะยึดส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย เป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง ขน และเส้นผม ช่วยให้ผิวหนังมีความยืดหยุ่น คงความกระชับ เต่งตึง เรียบเนียน พบมากบริเวณกระดูกข้อต่อ กระดูกอ่อน รวมถึงเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกายของคนและสัตว์ เมื่อเรารับประทานโปรตีนจากเนื้อสัตว์ ปลา หรือผลิตภัณฑ์จากนมเข้าไป โปรตีนนั้นจะถูกย่อยสลายจนแตกตัว และก่อตัวขึ้นใหม่เป็นโปรตีนที่ช่วยในกระบวนการรักษาแผล ซ่อมแซมกล้ามเนื้อ เสริมสร้างความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง ซึ่งนั่นก็คือคอลลาเจน นั่นเอง ? เมื่อพูดถึงคอลลาเจนกับผิวพรรณ เคยสงสัยไหมว่าผู้หญิงส่วนใหญ่มักพูดถึงคอลลาเจนกันมาก ซึ่งในช่วงอายุ [...]

เวชสำอาง และเครื่องสำอาง แตกต่างกันอย่างไร?

By |2021-11-08T10:52:48+00:00March 4th, 2021|

? เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่าง ๆ ก็หนีไม่พวกเครื่องสำอาง เวชสำอางดูแลผิวต่าง ๆ ปัจจุบันหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า เวชสำอาง กันมาบ้างแล้ว แต่น้อยคนที่จะเข้าใจความหมายของเวชสำอาง คืออะไรกันนะ? แล้วมีความแตกต่างกับเครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวทั่วไปอย่างไรบ้างล่ะ? วันนี้ SGE CHEM อยากชวนทุกคนไปทำความเข้าใจเรื่องนี้ให้มากยิ่งขึ้นกัน เวชสำอาง (Cosmeceutical) คืออะไร? เป็นผลิตภัณฑ์ที่รวมเอาคุณสมบัติของเครื่องสำอางและยาไว้ด้วยกัน ถือเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทใหม่ในวงการอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ปัจจุบันผู้บริโภคหันมานิยมผลิตภัณฑ์เวชสำอางมากขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์เวชสำอางมีแนวโน้มเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์เวชสำอางธรรมชาติ (Natural Cosmeceuticals) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ต้องไม่มีส่วนผสม เช่น กลิ่น สี สารปรุงแต่ง สารที่ทำให้คงสภาพ ตัวทำละลาย เป็นต้น ที่เป็นสารสังเคราะห์ รวมทั้งต้องไม่มีการฉายรังสี ไม่มีการใช้วัตถุดิบที่ปนเปื้อนหรือตัดแต่งพันธุกรรม และไม่ใช้สัตว์ทดลองอีกด้วย เครื่องสำอาง (Cosmetics) คืออะไร? เป็นผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ที่มีคุณสมบัติในการทำความสะอาด ขัด นวด ทา ถู พอก และอีกหลายรูปแบบเพื่อให้เกิดความสวยงาม โดยคุณสมบัติของเครื่องสำอางนั้น [...]

“พาราเบน” ในเครื่องสำอาง อันตรายจริงหรือ?

By |2021-11-09T00:18:14+00:00March 4th, 2021|

❝ หลายคนเคยรู้ไหมว่าสารเคมีใดบ้างที่ผสมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมความงามทั้งหลาย ซึ่งหนึ่งในสารอันตรายเหล่านั้นคือ พาราเบน (Paraben) หรือที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่า สารกันเสีย นั่นเอง มักนำมาเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางต่าง ๆ เช่น ครีม แชมพู สบู่ เป็นต้น และสารตัวนี้เป็นอันตรายต่อผิวหรือไม่อย่างไร? ❞ วันนี้ SGE CHEM จะพาไปไขข้อข้องใจ และทำความรู้จักกับสารพาราเบน ว่าจะเป็นอันตรายต่อผิวพรรณของเราหรือไม่นะ! ในบทความนี้มีคำตอบอย่างแน่นอน ? พาราเบน(Paraben)คืออะไร? พาราเบน(Paraben) คือ สารที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่าเป็นสารกันเสีย ซึ่งสารพาราเบนนี้ เป็นส่วนประกอบสำคัญของผลิตภัณฑ์เสริมความงาม เครื่องสำอางหรือของใช้ต่าง ๆ เช่น ครีมทาผิว, สบู่, แชมพู, โรออน เป็นต้น เพราะสารพาราเบน มีส่วนช่วยต้านการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ เช่น แบคทีเรีย และเชื้อราได้ดี มีการใช้มาตั้งแต่อดีตได้รับการยอมรับว่า ปลอดภัยที่จะผสมในผลิตภัณฑ์ทั้งอาหาร ยา และเครื่องดื่มอีกด้วย พาราเบนที่มักใช้ในเครื่องสำอาง มีอะไรบ้าง? ในปัจจุบันพาราเบนที่ถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอาง ได้แก่ Methylparaben, [...]

อาหารเสริม ดีต่อร่างกายจริงหรือไม่?

By |2021-11-08T10:56:22+00:00March 4th, 2021|

❝ เมื่อพูดถึงเรื่องการดูแลสุขภาพต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย การควบคุมอาหาร รวมถึงการรับประทาน อาหารเสริม (Complementary foods) ซึ่งอาหารเสริมในปัจจุบันนั้นก็มีให้เลือกมากมาย หลากหลายยี่ห้อ โดยการให้อาหารเสริมมีวัตถุประสงค์ต่าง ๆ เช่น เพื่อช่วยให้สุขภาพแข็งแรง เพื่อเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย หรือเพื่อช่วยให้ร่างกายมีการเจริญเติบโตที่ดี เป็นต้น แล้วอาหารเสริมที่มีขายในปัจจุบันนั้นดีต่อร่างกายของเราอย่างไรบ้าง? ❞ วันนี้ SGE CHEM จะพาไปทำความรู้จักกับอาหารเสริมให้มากขึ้นกัน อาหารเสริม คืออะไร? คือ สารอาหารที่ใช้รับประทานเพิ่มเติมจากมื้ออาหารหลัก อาจใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ หรือเพื่อบำรุงสุขภาพตามความต้องการของแต่ละคน ส่วนสารอาหารที่มักถูกนำมาทำเป็นอาหารเสริม ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน พืช ผัก สมุนไพรต่าง ๆ เป็นต้น อาหารเสริมถูกผลิตออกมาให้สามารถรับประทานได้ในหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบเม็ด แบบแคปซูล แบบผง หรือแบบน้ำ โดยอาหารเสริมอาจเป็นส่วนหนึ่งในกระบวนการรักษาทางการแพทย์ ที่ผู้ป่วยต้องรับประทานภายใต้การดูแลจากแพทย์เท่านั้น หรืออาจถูกวางจำหน่ายตามร้านขายยา ซึ่งผู้บริโภคควรรับประทานตามคำแนะนำของเภสัชกรและข้อบ่งชี้ที่ระบุบนฉลากอย่างเคร่งครัด [...]

“สเตียรอยด์” สารมหัศจรรย์ที่ใคร ๆ ก็รู้จัก!

By |2021-11-08T09:08:25+00:00March 1st, 2021|

❝ สารที่นำมาใช้ทางการแพทย์อย่างกว้างขวาง และใช้เป็นยารักษาโรค อย่างเช่น สเตียรอยด์ (Steroid) มีสรรพคุณเหมือนเป็นยาวิเศษ  รักษาโรคหรือภาวะต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย แต่เราก็มักได้ยินเกี่ยวกับอันตรายจากการใช้ยาที่มีสเตรียรอยด์เป็นส่วนผสม นั่นอาจเป็นเพราะการใช้ยาอย่างรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ไม่อยู่ในการควบคุมของแพทย์หรือเภสัชกร และหากใช้ยาต่อเนื่องเป็นเวลานาน อาจส่งผลข้างเคียงไม่พึงประสงค์ตามมาได้ แต่สิ่งที่น่ากลัวคือ มีการนำสเตียรอยด์มาปลอมปนในผลิตภัณฑ์ยาหรือเครื่องสำอางเพื่ออวดอ้างสรรพคุณผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ซึ่งอาจจะส่งผลร้ายของเราในอนาคตได้ ❞ SGE CHEM จะพาไปทำความรู้จักสเตียรอยด์ เพื่อรู้เท่าทันดักจับให้อยู่หมัดก่อนสารนี้จะเข้าถึงตัวเรานั่นเอง สเตียรอยด์คืออะไร? คือ ฮอร์โมนชนิดหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้นเองได้ ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของระบบต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น ต้านการอักเสบ, ลดการปวดต่าง ๆ, ควบคุมสมดุลน้ำหนักและเกลือแร่, กดภูมิคุ้มกัน, ปรับความเครียด เป็นต้น เนื่องด้วยคุณสมบัติของสารสเตียรอยด์ที่จำเป็นต่อร่างกาย จึงทำให้มีการผลิตสเตียรอยด์สังเคราะห์ขึ้นเพื่อใช้ทางการแพทย์ มีหลายชนิด และหลายรูปแบบทั้งยาฉีด ยาเม็ด และยาครีม นั่นเอง สเตียรอยด์ที่ใช้ในทางการแพทย์ เรียกว่า คอร์ติโคสเตียรอยด์ (Corticosteroid) เป็นสารที่สังเคราะห์เลียนแบบสเตียรอยด์ที่ร่างกายสร้างขึ้น เพื่อใช้ประโยชน์ในการรักษาโรคต่าง ๆ รวมถึงทดแทนในกรณีที่ร่างกายไม่สามารถสร้างฮอร์โมนดังกล่าวได้ [...]

เทฟล่อน คืออะไร? มีอันตรายต่อสุขภาพจริงหรือ?

By |2021-11-09T00:22:45+00:00February 25th, 2021|

ในปัจจุบันมีการใช้ภาชนะเคลือบเทฟล่อนกันอย่างแพร่หลาย ทำให้คำว่า "เทฟล่อน (Teflon®)" เป็นคำที่คนทั่วไปรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยคนทั่วไปมักคิดว่า การใช้ภาชนะเคลือบเทฟล่อนปรุงอาหารดีต่อสุขภาพ เพราะไม่ต้องใช้น้ำมัน ไม่ต้องกลัวอ้วน แต่การใช้ภาชนะเคลือบเทฟล่อนผิดวิธีก็ส่งผลต่อสุขภาพได้ เนื่องจากเทฟล่อนจะเริ่มเกิดการสลายตัวและสูญเสียความลื่นไป แล้วสารเทฟล่อนนี้มันคืออะไรกันนะ? แล้วมีอันตรายมากแค่ไหน? SGE CHEM จะพาไปทำความเข้าใจเกี่ยวกับเทฟล่อนกัน . . . เทฟล่อน (Teflon®) คืออะไร? เทฟล่อนหรือพลาสติก PTFE เป็นของแข็งที่มีลักษณะคล้ายขี้ผึ้ง สีค่อนข้างขาว ทึบแสง น้ำหนักเบา และมีค่าความเสียดทานต่ำมาก โดยมีค่าสัมประสิทธิ์ความเสียดทานอยู่ในช่วง 0.05 - 0.10 คุณสมบัติดังกล่าวทำให้สารต่าง ๆ ไม่ว่า น้ำ หรือน้ำมัน ไม่สามารถเกาะติดผิวที่เคลือบด้วย PTFE ได้ นอกจากนี้ เทฟล่อน ยังเป็นสารพอลิเมอร์ที่มีความคงตัวสูง ทนต่อแสง UV ทนต่อกรด-ด่างและสารเคมีชนิดอื่นได้ดี ทนความร้อนได้ดี หลอมเหลวที่อุณหภูมิ 327°C หรือ 621°F [...]

Go to Top